Les Blanchisseries Industrielles Aseptiques CATLINGE
Les blanchisseries Catlinge proposent 39 postes d’ouvriers répartis sur les sites de Sournia et de Torreilles.
Ces ateliers proposent des prestations de lavage et location-entretien de linge professionnel pour les établissements médico-sociaux et de santé (cliniques, S.S.R., E.H.P.A.D…), pour l’hôtellerie, la restauration, les collectivités, les entreprises… La norme strictement appliquée est la norme R.A.B.C. (Risk Analysis Bio-contamination Control) pour laquelle les ouvriers handicapés et les moniteurs d’ateliers ont été formés. Ainsi tous les articles subissent un traitement bactéricide et sont conditionnés sous film plastique conformément aux exigences aseptiques du milieu hospitalier.
Un atelier de confection existe en complémentarité de l’activité blanchisserie.
Les Espaces Verts et l’agriculture
L’atelier des espaces verts regroupe 45 postes d’ouvriers sur les communes de Sournia et Saint-Laurent de la Salanque.
Pour les particuliers, les entreprises ou les collectivités locales :
- création des espaces verts : aménagement extérieur, plantation, engazonnement, paillage, mise en place d’arrosage automatique…
- entretien des espaces verts : tonte de pelouse, taille des haies, d’arbres et arbustes, débroussaillage, traitements…
Une équipe assure les travaux agricoles sur notre exploitation biologique de fruits rouges et développe également une activité de viticulture sur la commune de Sournia depuis 1985. Afin d’assurer la pérennité des exploitations et de valoriser le travail de la vigne, l’ E.S.A.T. a fait le choix de la conversion complète du domaine en viticulture biologique, permettant d’obtenir le label AB (contrôle ECOCERT).
Agrément n° LR00481 pour l’application de produits phytopharmaceutiques en prestation de service.
L’atelier vinicole
Afin de valoriser le travail de la vigne, l’E.S.A.T. a créé en 2018, sa propre cave vinicole sur le site de Sournia. 5 usagers participent ainsi à l’élaboration des cuvées biologiques du Domaine Aïchoux.
Égrappage manuel – Vinification -Élevage – Embouteillage – Conditionnement
Pour plus d’informations, visitez notre site domaine-aichoux.fr
La Confiturerie
La confiturerie propose 9 postes d’ouvriers sur le site de Sournia.
Il s’agit d’une confiturerie artisanale proposant deux gammes de produits et plus de 300 références :
- les confitures traditionnelles
- les confitures certifiées biologiques par Ecocert SAS-F-32600
La fabrication s’effectue dans l’application de la norme H.A.C.C.P. (Hasard Analysis Critical Control Point) pour laquelle ouvriers et moniteurs d’ateliers ont été formés à ces règles rigoureuses d’hygiène et de qualité.
Pour plus d’informations sur nos produits, visitez notre site confiture-valdesournia.com .
L’Atelier Ménage
L’atelier ménage propose 6 postes d’ouvriers.
Cette équipe effectue l’entretien de locaux administratifs au sein d’entreprises et d’administrations.
